Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (loiret)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Heillecourt, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration de collectivité (H/F) pour remplacer un de nos salariés sur notre site de Heillecourt. Vos missions : - Assurer la préparation et l'assemblage des hors-d'œuvre et desserts selon les consignes établies - Participer au service des repas et à la distribution en restauration collective - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine - Assurer la plonge plateau et batterie - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Travailler en équipe avec le chef de cuisine pour garantir un service de qualité Profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée, mais débutants acceptés - Sens du service et esprit d'équipe - Dynamisme et rigueur dans l'exécution des tâches - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Avantages : - CDI avec stabilité d'emploi - 13e mois - Travail du lundi au vendredi, sans week-end - Repas du midi (avantage nature) - Environnement de travail dynamique et bienveillant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission : Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? De rejoindre une entreprise en fort développement et qui saura reconnaître votre potentiel ? N'attendez plus, rejoignez-nous comme Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de votre chef gérant, vous participez à la mise en place du service et à son approvisionnement. Participer au dressage des plateaux. Assurer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des zones de service. Participer à la bonne tenue du restaurant. Faire la plonge. Respecter le matériel mis à disposition. Assurer le lien téléphonique avec les services pour le service des plateaux repas ou collation. Votre profil : Vous aimez le travail en équipe, vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique et motivé(e). Votre autonomie, votre polyvalence, votre organisation et votre sens du service au client seront grandement appréciés. Horaire : du lundi au dimanche : 8h-15h45 ou 13h-20h45 Repos le mercredi et 1 week-end sur 2 Vos avantages : Prime d'activité continue Prime de service minimum Prime d'habillage 13è mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un(e) Employé(e) de restauration (H/F) Nous recherchons trois employé(e)s de restauration pour assurer un service de qualité en cuisine au sein d'un EHPAD, en appliquant les normes HACCP et les bonnes pratiques de la restauration collective en milieu médicalisé. -Préparation et mixage des aliments en fonction des besoins des résidents -Réalisation des relevés de température et suivi des protocoles HACCP -Dressage des plateaux et service des entrées, plats chauds et desserts -Entretien du matériel et respect des règles d'hygiène et de sécurité -Participation à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des locaux -Collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les repas aux contraintes médicales -Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP obligatoire -Expérience significative en EHPAD ou milieu médicalisé exigée -Dynamisme, rigueur, minutie et sens du détail -Passion pour le métier, avec un véritable engagement envers la qualité du service La cuisine est réalisée avec des produits locaux et frais, garantissant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège Nicolas APPERT à Châlons en Champagne, vous êtes en charge de la confection des repas Vos missions : *** Activités de restauration: - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires - Distribuer les repas en self-service, - Participer à l'élaboration des menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.) - Participer à la gestion des stocks : commandes, livraisons, contrôle à réception, *** Activités de management (en cas d'absence du chef de cuisine) : - Gérer les éventuelles absences pour pallier au service de restauration et de plonge du jour, - Organiser le service de restauration - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. *** Activités d'entretien : - Assurer la grosse plonge et aider à la plonge batterie, - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets (entretien des poubelles et du local déchets), - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. *** Activités annexes : - Préparer des buffets / réceptions, - Organiser des repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques, - Animer et sensibiliser[...]

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires ! Sous la direction du Responsable Hôtellerie, vous êtes le référent de l'équipe de Réception de l'un de nos 3 hôtels : vous garantissez le niveau de prestation et d'accueil de l'établissement. o Vous supervisez et animez l'équipe : - Organiser et répartir le travail de la Réception au quotidien - Intégrer, former et accompagner les nouveaux collaborateurs dans le respect des procédures d'exploitation - Suivre les performances et formuler des actions correctives - Être garant de la cohésion d'équipe et attentif au bien-être au travail o Vous assurez la gestion hôtelière quotidienne : - Optimiser le planning d'occupation des chambres - Effectuer le contrôle journalier du chiffre d'affaires et des[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

brasserie recherche aide cuisine plongeur pour service du midi uniquement (du lundi au vendredi) pour rejoindre une équipe de 3 personne en cuisine. votre tache seront : - d'aider le chef au debut de service pour envoyer les salades et quelque plats, - d'entretenir la cuisine : plonge restaurant et cuisine, nettoyage sol, et aide au nettoyage des frigos, mur de cuisine, réserve, étagères suivant un plan de nettoyage établi chaque jour vos horaire sont de 11H/15H avec une pause repas de 11H/11H30 repas

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Maison d'arrêt d'Albi - 30 rue André Imbert - 81 000 ALBI Durée du contrat : Du 01/05/2025 au 31/08/2025 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi Sous l'autorité du responsable de service, vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions seront : Dans le cadre de la préparation des repas : - Elaborer des menus quotidiens équilibrés, variés et diététiques - Confectionner les repas - Superviser et gérer les personnes détenues classées au service général cuisine - Assurer la sécurité des lieux - Contrôler la préparation des repas - Gérer le matériel de cuisine Dans le cadre de l'application des normes du plan de maîtrise sanitaire : - Respect des règles HACCP - Veiller à la propreté et à la[...]

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Menuiserie - Charpente

Chambly, 60, Oise, Hauts-de-France

Prêt(e) à intégrer une équipe dynamique et à acquérir une expérience concrète sur de grands chantiers ? Nous recherchons assistant (e) chef de projet BTP en Alternance pour la rentrée prochaine afin de renforcer notre Département Plafond. Une opportunité idéale pour vous former (Bac+2) tout en découvrant le suivi de projets sur chantiers et en contribuant à des réalisations passionnantes dans une équipe expérimentée ! Pourquoi nous rejoindre ? Vous aimez les projets variés, les défis techniques et une ambiance conviviale ? Vous cherchez une PME à taille humaine où votre engagement fait la différence ? Lindner France vous attend ! Vos futures missions Rattaché(e) au Responsable Département Plafond, vous assisterez les chefs de projets du service en collaboration avec les différents intervenants d'exécution de projet d'aménagement intérieur en plafond technique. Parmi vos missions clés vous aurez à : - Aider les chefs de projets pendant l'exécution technique (préparation, planning, mise en œuvre des moyens techniques et humains) - Gérer et suivre les études en collaboration avec les chefs de projets - Assister les chefs de projets dans la gestion financière des projets (analyse[...]